自制葡萄酒能保多長(zhǎng)時(shí)間?

自制葡萄酒保質(zhì)期與所選葡萄品種、釀造方法及儲(chǔ)存方式等因素有關(guān)。一般自制葡萄酒通過(guò)4周釀造而成，可保存1至2年，有些在優(yōu)質(zhì)儲(chǔ)存條件下的，可保存長(zhǎng)達(dá)5年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。通過(guò)6周釀成的葡萄酒，只要保質(zhì)得當(dāng)可無(wú)限期使用，但在2年后的就停止老化了。

紅酒保質(zhì)期3年和10年的區(qū)別?

如果你看到保質(zhì)期三年的紅酒，那肯定它的酒精度會(huì)比較低。如果只論你看保質(zhì)期十年和三年的，肯定保質(zhì)期十年要好過(guò)保質(zhì)期三年的。 葡萄酒的保質(zhì)期與酒精度有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，酒精度在13%以上的葡萄酒，在理論上可以長(zhǎng)期保存。通常情況下，酒精度13%以上的紅酒，放個(gè)十幾年甚至二十幾年，都沒(méi)有問(wèn)題，有些大品牌高品質(zhì)的紅酒，保存的時(shí)間還能更長(zhǎng)。不過(guò)依照相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的葡萄酒，不論是進(jìn)口的還是國(guó)產(chǎn)的，保質(zhì)期一般都標(biāo)注的是10~12年。但是，也不能單純地說(shuō)，保質(zhì)期長(zhǎng)的紅酒，品質(zhì)就一定優(yōu)于保質(zhì)期短的，因?yàn)闆Q定一款紅酒好壞的因素是多方面的。

紅酒保質(zhì)期三年和十年的區(qū)別在于三年的它的酒體的素質(zhì)沒(méi)有十年的好，十年的保質(zhì)期說(shuō)明它的酒體素質(zhì)還是非常不錯(cuò)的。另外，紅酒為了保質(zhì)，里面還添加了防腐的原料。延長(zhǎng)保質(zhì)期。

紅酒保質(zhì)期為多久?

紅酒的保質(zhì)期，根據(jù)品質(zhì)的不同，保質(zhì)期也不同！ 一般來(lái)說(shuō)，百分之九十九的紅酒，保質(zhì)期在2-10年之間；這種品質(zhì)的紅酒，不具有陳年的能力，所以，要在保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢，這樣才不會(huì)影響口感；其次，只有頂級(jí)的紅酒才具有陳年的能力，一般這種酒的保質(zhì)期可以長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年甚至是上百年！

紅酒的保質(zhì)期時(shí)間不是固定的，而是根據(jù)不同的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)而有所不同。根據(jù)國(guó)家食品法規(guī)定，進(jìn)口紅酒的最長(zhǎng)保質(zhì)期為10年，但最佳飲用時(shí)間一般在2到3年之間。而根據(jù)我國(guó)2008年實(shí)施的《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》，酒精度10%以上的紅酒是沒(méi)有具體保質(zhì)期的。因此，紅酒的保質(zhì)期時(shí)間可以說(shuō)是2到10年不等，但也可能沒(méi)有具體的保質(zhì)期。

不同品質(zhì)的紅酒保質(zhì)期不一樣 高質(zhì)量的紅酒 只要不損壞密封 在合適的環(huán)境里可以永久保質(zhì) 而一些普通的紅酒保質(zhì)期約在三到五年之間

紅酒沒(méi)有保質(zhì)期，適飲期一般是2到5年。通常葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期這一說(shuō)法的，而是按照適飲期來(lái)算的，也就是紅酒的最佳飲用時(shí)間，過(guò)了適飲期的話，代表著紅酒已經(jīng)開(kāi)始慢慢變質(zhì)了。

葡萄酒保質(zhì)多少?葡萄酒保質(zhì)多少年?

我國(guó)葡萄酒的保質(zhì)期一般為10年（也有5年，15年的），但國(guó)外的葡萄酒都存了幾十年，很多沒(méi)有保質(zhì)期一說(shuō)。 我國(guó)進(jìn)口葡萄酒背標(biāo)上常標(biāo)以10年或15年的保質(zhì)期，是因?yàn)橐獫M(mǎn)足國(guó)家食品衛(wèi)生法規(guī)的要求，在任何進(jìn)口食品的標(biāo)簽上均要標(biāo)出其保質(zhì)期，而對(duì)于葡萄酒這個(gè)比較特別的商品也不例外，而15年是目前國(guó)家規(guī)定的最長(zhǎng)的保質(zhì)期。 葡萄酒的保質(zhì)期，是個(gè)不確切的概念。不是就在保質(zhì)期內(nèi)，質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題，過(guò)了保質(zhì)期，質(zhì)量就有問(wèn)題，不能喝了。

保質(zhì)期是2~10年 紅酒的保質(zhì)期一般是2到10年。通常葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期這一說(shuō)法的，而是按照適飲期來(lái)算的，也就是紅酒的最佳飲用時(shí)間，過(guò)了適飲期的話，代表著紅酒已經(jīng)開(kāi)始慢慢變質(zhì)了，里面的成分也會(huì)發(fā)生一些變化，也就失去了飲用價(jià)值，這樣的葡萄酒喝了之后對(duì)我們的健康也會(huì)造成一定的影響。

超過(guò)保質(zhì)年限的紅酒?

紅酒過(guò)期以后最好不要再喝，一般只有少數(shù)葡萄酒具有陳年潛質(zhì)，可以存放20到50年，它與葡萄的品種、工藝以及氣候等的有關(guān)，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳放葡萄酒進(jìn)入成熟狀態(tài)，才能達(dá)到完美的境界。而大多數(shù)日常飲用的葡萄酒，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，在上市時(shí)酒質(zhì)已經(jīng)達(dá)到成熟適合飲用的狀態(tài)，越新鮮越好喝，口感香氣最好。一旦過(guò)保質(zhì)期，葡萄酒可能會(huì)出現(xiàn)渾濁沉淀，口感變酸，變得寡淡，不再適合飲用，喝了有可能還會(huì)導(dǎo)致胃腸道不適、腹瀉。

超過(guò)保質(zhì)期年限的紅酒能喝！ 只要酒精度數(shù)超過(guò)10度，酒體便自帶防腐能力，可以長(zhǎng)期保存，只要保存得當(dāng)，一般不會(huì)變質(zhì)。 因此我們所說(shuō)的過(guò)期紅酒，其實(shí)未必都變質(zhì)了，只是口感不太好，讓人感覺(jué)像是變質(zhì)了，喝的話其實(shí)問(wèn)題都不大。紅酒雖然沒(méi)有保質(zhì)期，但存在適飲期（最佳飲用期）。

DOC干紅保質(zhì)期?

DOC干紅在2-10年內(nèi)為最佳的飲用期。當(dāng)然對(duì)于一些頂級(jí)的葡萄酒來(lái)說(shuō)有個(gè)幾十年的保質(zhì)期還是有的，但是也做不到百年或者更久的保質(zhì)。 葡萄酒的保質(zhì)主要是受溫度、濕度以及光線等因素的影響。保存葡萄酒的溫度理論上應(yīng)該是12度，但是在時(shí)機(jī)存儲(chǔ)過(guò)程中的溫度通常大概1-18度都可以。

紅酒保質(zhì)最低多少年?

對(duì)葡萄酒來(lái)說(shuō)它的適飲期比保質(zhì)期更重要，一般葡萄酒瓶身上會(huì)標(biāo)注2-10年，這是我國(guó)食品檢測(cè)明確規(guī)定。葡萄酒飲用期是上架后1-2年是最佳的，這段時(shí)間飲用即不會(huì)丟失掉酒的芬芳，也不會(huì)因?yàn)閮?chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng)而失掉它的口感和風(fēng)味。